Cómo preparar un luch equilibrado para niños

El reto de toda mamá es hacer un lunch saludable y rico que los hijos devoren en la escuela. Les digo que es un arte, una quiere ser muy sana y los niños alucinan, si eres mamá barco y pones puras cosas ricas (y chatarra) yo en lo personal me siento culpable. Lo mejor es crear un balance en la lonchera.

De los mejores tips que he visto es uno en el que escoges una opción de proteína, carbohidrato, fruta y/o verdura, grasa o azúcar. Por ejemplo: jamón, pasta de tornillos, pepinos, aceitunas y jugo de manzana.

Ejemplos de proteínas:
Jamón
Salchichas
Queso
Alga Marina
Salami
Jocoque
Frijoles
Yogurt griego

Ejemplo de carbohidratos:
Pan de caja
Tostadas
Pan árabe
Galletas de avena
Granola
Mini chapata
Pastas
Arroz

Ejemplo de frutas o verduras:
Uvas
Manzana
Naranja en cuartos
Piña
Mango
Pepinos
Zanahoria rallada
Jícama
Nopales asados
Betabel con Tajín

Ejemplo de Grasas y azúcares:
Aceitunas
Nueces
Almendras
Cacahuates
Cereales
Galletas o barras de cereal
Tortillas de tamarindo
Danonino
Gelatina
Cajeta
Nutela
Jugos en bote

Escojan una opción de cada grupo de alimento y ya tienen su lunch equilibrado. Les recomiendo involucrar a sus peques para que decidan qué se les antoja comer. Así como evitar los jugos y mandar agua pura.

Si tienen más ideas de lunch, compártanlas en @1mommytip o en mi Página de Facebook Mommychic.

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Irene García (15 Posts)

Pro-maternidad; relajada NO valemadre, relajada. Límites/reglas/consecuencias mis herramientas.


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Irene García

Pro-maternidad; relajada NO valemadre, relajada. Límites/reglas/consecuencias mis herramientas.

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