Cocina con OIKOS: Recetas dignas de los Dioses

Si eres de las que sólo has probado yoghurt griego en el desayuno o como simple antojo, ¡no sabes de lo que te estas perdiendo! OIKOS, la marca líder en su segmento, según la gerente de la marca Gemma Abujas, nos invitó a degustar deliciosos platillos elaborados por el Chef José Ramón Castillo, en los que destacó la textura y cremosidad inigualable de este tipo de yoghurt.

Gracias a su proceso de fermentación, el yoghurt OIKOS tiene una consistencia excepcionalmente más cremosa que un yogurt regular, ofreciendo además doble proteína. Su sabor lo vuelve el ingrediente clave para crear recetas dignas de los Dioses Griegos.

Durante la experiencia culinaria degustamos un menú que envolvió nuestro paladar:

  1. Capuccino de pimientos asados y confitados: La espuma cremosa de la leche, la cremosidad de OIKOS, combinada con el toque salado de los pimientos dan como resultado una experiencia única para tus sentidos.
  2. Mil hojas de pollo y calabaza: Exquisita combinación de tierna calabaza con pollo bañado en salsa de cacahuate y condimentado con un toque de OIKOS.
  3. Esfera de ternera y Tzatziki: Suave y deliciosa ternera combinada con salsa griega tzatziki elaborada a base de yogurt OIKOS y texturizada con chicharrón mexicano.
  4. Cremoso al 60% Cacao con maracuyá y griego: Delicioso postre elaborado con una crema 100% OIKOS y un toque al fondo de maracuyá. Sobre la superficie se acompaña con una decoración de plumas de cacao, simplemente delicioso.
  5. Macarrones: Crujiente y delicioso postre elaborado con OIKOS, el cual cuenta con un fracción de fruta al centro. Las frutas seleccionadas son inspiradas en los sabores de este yoghurt.

Usar yoghurt griego es muy versátil a la hora de cocinar, entra al recetario digital de OIKOS disponible en http://www.oikosmexico.com.mx/#Recetas y conviértete en una #OIKOSlover.

Jaz Mendoza Jaz Mendoza (272 Posts)

Fundadora y editora de Mamá Ejecutiva, espacio dedicado a la madre que trabaja. De una manera más cercana con las lectoras, comparte sus experiencias en su columna #MamáEnBalance. Colabora en distintos medios con temas relacionados al bienestar integral. Síguela en redes sociales: Twitter @jaz_mendoza y FB/IG @jaz.mendoza.p


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Jaz Mendoza

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