Nación de Vinos, iniciativa para impulsar el vino mexicano

El 13 y 14 de junio se realizará la segunda edición de Nación de Vinos, la iniciativa sobre vino mexicano más grande e importante del país, que busca acercar el vino a los mexicanos y beneficiar a todos los eslabones de su cadena de valor: producción, distribución, difusión y consumo.

Después de su exitosa primera edición en 2016, este año, Nación de Vinos contará con más de 4 mil metros cuadrados de exposición en el Infield del Hipódromo de las Américas. Los más de 2 mil invitados podrán probar y catar la oferta de 85 bodegas de todos los Estados productores, así como interactuar con sus propietarios y enólogos. Asimismo, se informó que Australia será el país invitado de esta edición, y Baja California el Estado, ambos presentando etiquetas y degustación.

“A través de Nación de Vinos se conoce, se prueba y se impulsa a la industria vitivinícola mexicana, dando la posibilidad de que más mexicanos se enamoren del vino que se produce en nuestro país. El orgullo del producto local crece”, señaló Valentina Ortiz Monasterio, directora del proyecto.

Además de las catas, el evento presenta diversas experiencias lúdicas en las que participarán los enólogos y sommeliers más reconocidos de México y, con un propósito de compartir el proceso de vinificación con los asistentes, se contempla un laboratorio de creación de vinos, muestras, y talleres, a fin de que el visitante comprenda, de manera integral, lo que hay detrás de una botella de vino mexicano.

De igual modo, se informó que la edición contará con la presencia de 10 restaurantes, chefs y establecimientos multi-premiados y que ponen en alto el nombre del país: Enrique Olvera de Pujol, Gerardo Vázquez Lugo de Nicos, Elena Reygadas de Rosetta, Alfredo Villanueva de Paramonte, Tomás Bermúdez de La Docena, Josefina Santacruz de Paprika, , Mikel Alonso y Gerard Bellver de Lur, Jorge Vallejo de Quintonil, Javier Plascencia de Finca Altozano , Pedro Evia de Kuukk y Diego Hernández Baquedano de Corazón de Tierra.

“Entre las tantas riquezas culturales de México, la gastronomía es un distintivo de nuestro país; es una razón, un incentivo para viajar a México y por México. Cada Estado representa una experiencia única y auténtica a degustar. Prueba de ello es el turismo enológico, el cual impulsa la generación de empleo, el consumo y la diversificación turística del país”, señaló Héctor Flores Santana, Director del Consejo de Promoción Turística de México. “Sin duda Nación de Vinos es una iniciativa que permitirá tanto a mexicanos como extranjeros conocer y descubrir la riqueza cultural que ofrecen Estados como Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Hidalgo, Querétaro, San Luis Potosí, Zacatecas y Baja California”, agregó.

Datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino muestran que cada año crece 10% el consumo del vino en México, y que actualmente el consumo per cápita es de 1 botella anual, es decir, 750 mililitros, que representan 90 millones de litros anuales.

Fernando Pérez Castro, Director Provino de baja California, expresó que en nuestros días cada vez son más los jóvenes que están pidiendo vino mexicano sobre otros vinos. Lo cual, lo enorgullece profundamente, ya que México es un país lleno de matices, colores, y contrastes.

Por su parte, Shantall Godínez, Gerente de Programas de Lealtad de Grupo Posadas, patrocinador del evento, comentó: “Ser parte de Nación de Vinos es la ocasión perfecta para que nuestros socios vivan experiencias únicas que sólo podrán acceder siendo Socios Fiesta Rewards y, a su vez, podamos apoyar y difundir el consumo de vino mexicano en nuestro país”, apuntó.

Si las botellas de vino hablarán se contarían muchas historias, es por eso que hay que honrar al productor, al enólogo, a los dueños de las bodegas y sobre todo a la tierra, la cual ha permitido que se pueda cosechar y elaborar grandiosas propuestas de vinos mexicanos.

Nación de Vinos, es otro motivo para unirnos por el vino mexicano, promoverlo y compartirlo, porque de esto se trata la vida.

¡Salud por nuestras raíces y por nuestro México!

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Paulina Monarrez Córdoba Paulina Monarrez Córdoba (17 Posts)

Comunicóloga de profesión periodista de vocación. Cuenta con más de 10 años de experiencia en edición de contenidos sobre bebidas, gastronomía, y estilo de vida. Fue editora principal de la revista El Conocedor durante 5 años. En el 2014 fue nombraron una de las 5 mejores editoras del ramo gastronómico por la revista Líderes Mexicanos. Actualmente es periodista independiente y cuenta con una Plataforma de Comunicación y RP llamada Delicias Terrenales, la cual va más allá de tus sentidos. Se considera una apasionada del mundo de las bebidas, gastronomía y estilo de vida; le encanta conocer gente a través de estos temas y compartir experiencias. Está 100% orgullosa de ser mexicana y sobre todo mujer. Te invita a leerla en MamaEjecutiva.net y compartir juntas sus pasiones, intereses y mucho más.


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Paulina Monarrez Córdoba

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Comunicóloga de profesión periodista de vocación. Cuenta con más de 10 años de experiencia en edición de contenidos sobre bebidas, gastronomía, y estilo de vida. Fue editora principal de la revista El Conocedor durante 5 años. En el 2014 fue nombraron una de las 5 mejores editoras del ramo gastronómico por la revista Líderes Mexicanos. Actualmente es periodista independiente y cuenta con una Plataforma de Comunicación y RP llamada Delicias Terrenales, la cual va más allá de tus sentidos. Se considera una apasionada del mundo de las bebidas, gastronomía y estilo de vida; le encanta conocer gente a través de estos temas y compartir experiencias. Está 100% orgullosa de ser mexicana y sobre todo mujer. Te invita a leerla en MamaEjecutiva.net y compartir juntas sus pasiones, intereses y mucho más.

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