5 plantas comestibles y sus propiedades

Hay una gran variedad de plantas comestibles que puedes cultivar tú misma en casa, con el fin de ofrecer a tu familia alimentos más naturales y nutritivos. Muchas de ellas también sirven para preparar remedios caseros que alivien distintos malestares.

Por sus propiedades, estas plantas comestibles no pueden faltar en tu cocina:

1.- MENTA: Es de las más populares por su fresco aroma. Tiene propiedades desparasitantes y es considerada uno de los mejores remedios naturales para estimular el aparato digestivo.

Tip: Consúmela en un té después de la comida para lograr una rápida digestión o en un delicioso mojito para mitigar el calor.

2.- ALBAHACA: Esta planta será tu nuevo aliado para combatir la fatiga física y mental, pues sus hojas contienen agentes anti estrés que incluso al masticarlas actúan.

Tip: Utilízala como ingrediente para preparar salsa “pesto” en una sopa.

3.- ORÉGANO: Su principal ventaja es que posee grandiosas propiedades para aliviar los síntomas del resfriado. Tener una planta de orégano en casa puede ser un factor preventivo de enfermedades para tu familia.

Tip: Para calmar un resfriado, prepara un té con tres cucharadas de orégano, de inmediato notarás mejoría.

4.- ROMERO: El romero alivia el dolor muscular, contiene antioxidantes y descongestiona las vías respiratorias. Además de dar un sabor muy especial a los alimentos.

Tip: Puedes añadirlo a cualquiera de tus platillos como carne, pollo y pescado para agregar un sabor único.

5.- TOMILLO: Su principal beneficio es que elimina toxinas del organismo. Tiene funciones purificadoras que producen un balance positivo al incluirla en tu alimentación.

Tip: Sazona tus platillos de carne de puerco para dar una excelente sazón.

Es muy fácil cuidarlas, solo asegúrate de regarlas de dos a tres veces por semana y que estén en una temperatura de máximo 35° y mínimo de 15° con sol directo.

*Con información de The Home Depot

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