Ensalada de pera y durazno

La pera es una de las frutas más utilizadas en los platillos de temporada, por lo que existen muchísimas recetas deliciosas y fáciles de preparar. Esta ensalada de pera y durazno es excelente entrada o guarnición en los menús de Navidad y Año Nuevo.

ENSALADA DE PERA Y DURAZNO

Tiempo de preparación:  20 minutos

Porciones: 4

Ingredientes: 

  • Duraznos en Almíbar Rebanadas La Costeña (820g), 4 rebanadas
  • Peras en Almíbar Mitades La Costeña (820g), 3 pzas.
  • Pimiento Morrón en Tiras La Costeña (200g), 2 cdas.
  • Yogurt natural, ½ taza
  • Cebolla morada picada, 2 cdas.
  • Perejil picado, 1 cda.
  • Sal y pimienta al gusto
  • Corazones de lechuga partidos en cuartos, 3 pzas.

Preparación:

  1. Picar los duraznos, las peras y el pimiento. Agregar el yogurt, la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta. Revolver hasta lograr una mezcla homogénea.
  2. En un platón, colocar el aderezo en la base, los corazones de lechuga y terminar con un poco más de aderezo por encima.

Te puede interesar: Recetas sin carne para Navidad y Año Nuevo.

Avatar Mamá Ejecutiva (1372 Posts)

Toda la información para la mujer que es mamá, esposa y profesionista, que busca lo mejor para su vida personal, familiar y profesional.


Share
Avatar

Mamá Ejecutiva

Toda la información para la mujer que es mamá, esposa y profesionista, que busca lo mejor para su vida personal, familiar y profesional.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *