GENERAL

Delicias de Moka

 Se acercan los días fríos y para esta época del año, nada mejor para equilibrar la temperatura del cuerpo que un café acompañado de unas deliciosas galletas hechas en casa. Te compartimos una receta que no te quitará más de 25 minutos.

Piezas: 50

Ingredientes:

  • 250g de mantequilla
  • 100g de azúcar mascabado
  • 200ml de Leche Condensada LA LECHERA
  • 1/3 taza de café NESCAFÉ COOL (80 ml)
  • 300g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de clavo molido
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 50g de pasas
  • 50g de nuez picada
  • Azúcar glass para decorar
  •  Horno precalentado a 180 °C

Preparación:

1.- Bate la mantequilla hasta acremarla; agrega el azúcar mascabado con la leche condensada LA LECHERA y el café NESCAFÉ COOL mezclando perfectamente. Sin dejar de batir, añade poco a poco la harina previamente cernida, el huevo, la canela, el bicarbonato, el clavo y la nuez moscada; continúa batiendo hasta que todo esté integrado. Incorpora las pasas con la nuez.

2.- Con ayuda de una cuchara coloca porciones de la pasta sobre una charola previamente engrasada y enharinada o cubierta con papel encerado. Hornea por 18 minutos, retira del horno y deja enfriar.

3.- Espolvorea con azúcar y ofrece.

Foto: Cortesía

TE INTERESA:

Bolitas de queso Munster de California con tocino.

Omelette, receta para un buen desayuno.

Jaz Mendoza Jaz Mendoza (356 Posts)

Orgullosa mamá de Vale 🤸🏽‍♂️. Yogui & Mindfulness en formación. Procuro y promuevo el bienestar y la crianza consciente. ¡Evolucionemos juntas!


Share
Jaz Mendoza

Orgullosa mamá de Vale 🤸🏽‍♂️. Yogui & Mindfulness en formación. Procuro y promuevo el bienestar y la crianza consciente. ¡Evolucionemos juntas!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *