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«Jueves de Fortuna» en The Monkey Bar

Los “Jueves de Fortuna” es la mejor experiencia que te puedes regalar rumbo al fin de semana. Sólo déjate llevar por los sentidos al ritmo de las tendencias actuales en música electrónica/Indie, mixología espirituosa y una carta de especialidades con influencia mediterránea, todo esto en The Monkey Bar.

Los Espirituosos

  • Passan, tradiciones mexicanas se funden en sabores dulces como el mazapán, leche, Mezcal Fortuna y toques de cítricos.
  • El afortunado, el must de la noche con chocolate blanco, manzana verde y MF, refrescante para la temporada.

Menú

  • Ensalada Red Forest, sobre coulis de frutos rojos, mix de lechuga, queso de cabra con pechuga de pollo, aderezado con cilantro y nuez de la india.
  • Satay de pollo, son brochetas de pollo con salsa de cacahuate y en salsa de col.
  • Fetuccini de amaranto tostado y camarón con queso mozzarella, acompañado de crostinis hechos en casa.
  • Salmón Monkey, el especial de la casa que como guarnición lleva papa cambray, apio y champiñón salteados en vino blanco.
  • Atún sellado, rebozado en cajún con una cama de ensalada de col con salsa ponzu. De compañía es germen de soya y fideo chino vermicelli.

La cita es en avenida Álvaro Obregón número 100 en la Col. Roma, los jueves 28 de mayo, 11 y 25 de junio, 9 y 23 de julio, 6 y 20 de agosto.

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