Celebra el “Día del Tequila” con las mejores recetas de Margaritas

¿Sabías que este 24 de julio se celebra el “Día del Tequila”?

Aprovecha la celebración para sorprender a tus amigos con las mejores margaritas y cocteles usando el destilado que tanto caracteriza a México en el resto del mundo ¡Tequila!

Intenta agregar ingredientes especiales a tu receta para darle un sabor único y original a esta bebida tan fresca y divertida.

Para este día,  te compartimos 3 originales recetas que podrás hacer fácilmente en tu licuadora Vitamix en menos de 15 minutos.

MARGARITA DE DURAZNO Y ROMERO

Prueba esta variante de la margarita tradicional con un sutil toque de romero, receta de Ren Behan de Great British Chefs (los mejores chefs del Reino Unido).

• 1 ramita de romero
• 2 duraznos partidos a la mitad sin hueso
• 1 cucharada de miel de agave
• 4 onzas líquidas (90 ml) de tequila
• 1/3 de taza (80 ml) de agua
• 1 ½ tazas (195 g) de cubos de hielo

1. Rompe las puntas de la ramita de romero y resérvelas para decorar. Toma 6 hojas de los tallos y colócalas en tu licuadora Vitamix.
2. Agrega el resto de los ingredientes en el orden indicado y cierra bien la tapa.
3. Selecciona la velocidad 1, incrementa poco a poco la velocidad hasta 10. Licúa durante 30 a 40 segundos o hasta adquirir una consistencia sin grumos.
4. Divide la mezcla en vasos para margarita y decora con las puntas de la ramita de romero y una rebanada de durazno fresco.

MARGARITA DE GRANADA    

Si buscas algo refrescante, esta margarita a base de jugo de granada se convertirá en tu favorita. En tan sólo 11 minutos puedes disfrutar de esta deliciosa bebida.

• 4 onzas líquidas (90 ml) de tequila
• 1 taza (240 ml) de jugo de granada
• 2 onzas líquidas (60 ml) de triple seco
• ½ lima pelada y cortada a la mitad
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• 2 tazas (260 g) de cubos de hielo
• 1 lima en rebanadas delgadas

1. Vierte el tequila, el jugo de granada, el triple seco, la lima, el azúcar y los hielos en tu licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
2. Selecciona la velocidad 1.
3. Enciende la licuadora e incrementa poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta el nivel alto.
4. Licúa durante 45 segundos.
5. Sirve en una copa de coctel enfriada y decora con una o dos rebanadas de lima.

MARGARITA DE FRUTA NATURAL  

Si buscas algo más clásico, no dejes de probar esta margarita a base de fruta natural y disfruta de su sabor cítrico.

• ½ taza (60 ml) de agua
• 6 onzas (180 ml) de tequila
• 2 onzas líquidas (60 ml) de Grand Marnier
• 1 naranja partida a la mitad
• 1 limón pelado y partido a la mitad
• 1 limón amarillo pelado y partido a la mitad
• 6 cucharadas (75 g) de azúcar granulada
• 6 tazas (600 g) de cubos de hielo

1. Vierte todos los ingredientes en tu licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
2. Selecciona la velocidad 1.
3. Enciende la licuadora e incrementa poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel alto.
4. Licúa durante 45 segundos usando el tamper para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
5. Sirve en copas de margarita escarchadas con sal.