Receta
Spaghetti alla Puttanesca – Receta Barilla
La salsa Puttanesca combina bien con cualquier tipo de pasta, puede ir sola, con carne o con verduras (los trozos de tamaño mediano funcionan bien). Pero la pareja perfecta, favorita de los italianos desde siempre es: Salsa Puttanesca + Spaghetti Barilla.
El Spaghetti alla Puttanesca es una receta con mucha personalidad, proveniente del sur de Italia y es uno de los platillos preferidos. Es una opción diferente a las pastas más conocidas porque aporta un contraste interesante de sabores, que van entre lo fuerte y lo fresco.
En esta época en la que las situaciones diarias nos generan mucha preocupación, es momento de redescubrir que la felicidad siempre estuvo en casa y que la cocina, es un gran medio para demostrar a las personas, el cariño que les tenemos. Así que, si no has cocinado esta pasta, ¡este es el momento de hacerlo!, tiene una presentación muy llamativa, es fácil de hacer y es mucho menos conocida que otros platillos de pasta italianos, pero igual o más sabrosa que los más populares.
¡Disfruta la receta de Spaghetti alla Puttanesca con rábano picante y conviértete en todo un Master of Pasta!
INGREDIENTES
4 porciones
- 200 g Spaghetti Barilla n°5
- Salsa Puttanesca Barilla
- 10 ml Aceite de oliva extra virgen
- 5 g Alcaparras fritas
- 5 g Aceitunas negras cortadas en trozos
- 8 g Rábano picante fresco
- Sal
PASOS
Para la pasta:
- Cocinar el Spaghetti Barilla n°5 siguiendo las instrucciones del empaque.
Para la salsa:
- En un sartén caliente agregue el aceite de oliva extra virgen y cocine la Salsa Barilla Puttanesca con un poco de sal.
- Incorpore la pasta y deje cocinar, agregue las aceitunas negras en trozos.
Para emplatar:
- Coloque la pasta en los platos, agregue las alcaparras y al final el rábano picante recién rallado.
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